本周，在前往开普敦进行访问的过程中，美国禽蛋出口委员会主席桑内尔表示：“在17年之后，我们对重返南非市场盛满了渴望。”
17年前，南非政府以反倾销为名义，关闭了美国禽蛋产品进口南非的大门。但是最近，通过非洲增长与机会法案（Agoa）谈判的机会，美国方面强迫南非重新就打开了这扇大门。现在，美国可以每年向南非进口65000吨鸡肉。
桑内尔表示：“南非并不是我们最大的出口市场；但是南非市场对我们而言仍然具有相当的重要性；事实上，这一举措的受益者绝不仅仅是美国的生产商，因为南非的消费者也将因此得到廉价、安全、美味的鸡肉。众所周知，鸡肉是最好的、廉价的蛋白质来源之一。”
南非的鸡肉销售，之前其实也存在自己的问题。例如，本土的鸡肉生产商经常向鸡肉当中注盐水，这一点一直是消费者非常恼火的——毕竟，在加工鸡肉的时候，里面流出大量盐水，这现象显然不会让人觉得赏心悦目。但是面对消费者的指责，南非的禽类生产商总是会强词夺理德表示这样做是为了改善口感、增加鲜味云云。或许从某个角度上讲，确实需要外来的商品和南非本地的商品进行竞争，改变他们因为市场垄断为所欲为的局面。
不过，对于生活在南非的广大侨胞来说，美国鸡肉的进入可能未必带来明显的影响。因为多数侨胞收入层次较高，所购买的多数是“白色鸡肉（无骨鸡肉）”，而美国进口的则是“褐色鸡肉（带骨鸡肉）”。对于那些生活在社会底层的黑人来讲，情况就完全不一样了。
桑内尔表示，美国具有全球最高的食品安全标准，南非的消费者完全没有必要为了所谓的“禽流感”等等原因而担忧。
|
