开普敦市政表示，他们非常注重供水基础设施的维护，因此，他们的自来水是全世界最干净的。
4月1日，水利部对他们的自来水质进行了抽查，并认为，开普人的饮用会质量，是全球最高水平之一。
不过，市政基础设施专员索宁伯格表示，他们会再接再厉，继续改善市政供水设施。
和其他城市一样，开普敦也是从水库中取水，经过净化之后，再“分流”到市政下属的家家户户。开普敦的水质之所以超一流，不仅仅是水资源本身的洁净，更是因为水处理工作的细致周密。
值得一提的是，不仅仅是开普敦，南非的另一个首都比陀，其水质也是超一流。比陀市长拉摩古帕曾经表示：分析化验显示，比陀市政的自来水，其质量还要高于矿泉水。
2011年地方选举之后，水资源的洁净程度成为人们关注的话题。2012年，审计结果显示，南非的153个市政的931个水处理厂，只有98个能达到蓝滴标准。而且，这个国家的水处理管理部门，有60%没有证书执照，很多对于废水管理基本不闻不问，酸性废水等等问题层出不穷。
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