12月15日，康勇总领事会见江苏深蓝远洋渔业有限公司总船长钱友林一行。钱介绍了他访问开普敦的情况，他说江苏深蓝远洋渔业公司计划在两年内赴南极捕捞南极磷虾，此次访问开普敦主要是考察海港码头等基础设施，将来公司打算将开普敦作为赴南极的渔船进行维修、船员休假轮换、磷虾加工转运的中转地。康总对江苏深蓝远洋渔业公司涉足南极磷虾捕捞业表示祝贺，希望公司依法依规在开普敦开展经济活动，总领馆将尽全力维护中资企业的合法利益，他还提醒公司注意人身及财物安全。
南极海域盛产磷虾。磷虾营养丰富，经济价值高，是餐桌上的美味食品。加工制成的虾油有助于保护人体心脏、保持体内血糖平衡、清扫血管、促进儿童大脑发育。磷虾粉是水产养殖业的重要饲料。
由于南极海域常年冰封雪冻，气候恶劣，远洋渔船必须有较强的破冰能力。南极生态环境脆弱，对人类活动的环保要求高。此外，捕捞的磷虾必须在零下30℃的极低温条件下保存。因此，上世纪七十年代，美国、前苏联等国才开始进入南极开始捕捞磷虾。目前共有二十多国在南极开展磷虾捕捞，其中挪威、美国、英国处于领先地位。我国于2009年第一次进入南极捕捞磷虾，目前有青岛、辽宁等两、三家公司从事磷虾捕捞，他们都以开普敦作为中转站。
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