中国侨网3月4日电 据非洲华侨周报微信公众号消息，日前，南非中国文化和国际教育交流中心孔子课堂举办了南非国家旅游部导游培训班“文化之旅”——汉语户外导游实践教学活动。活动后，全体师生还品尝中国美食、练习书写汉字和学唱中国歌曲。
活动当天，在南非首都比勒陀利亚国家动物园里，孔子课堂的教师们化身为一群“中国游客”，分组配合着旅游部的导游学员们练习中文。在培训班王娉老师的组织下，师生们认识了自己的“导游”和“游客”，大家兴致勃勃地坐上了去动物园的大巴。在车上，各组师生用汉语介绍了彼此。大家有说有笑，其乐融融，还唱起中文歌《月亮代表我的心》。同时，孔子课堂中方负责人戴教授带领其他几位教师，一早便准备好了做饺子的材料和工具，到导游培训中心包起了饺子。
下车后，南非旅游部助理主任塞莱斯特·福图因(Celeste Fortuin)以及旅游指导官员凯列索·尼亚涅瓦(Kelestso Nyanyiwa)也来到了活动现场，观摩此次实践教学。
“跟我来”，“不要摸笼子”，“不要喂食物！”在导游们的殷切叮嘱中，“汉语户外导游”实践教学活动正式开始。学生们用一句句简单的汉语，认真地向“游客们”介绍着动物园里的动物，“快看！这是白色的老虎。”“这里是狮子！”。大家沉浸在这场有趣的户外汉语课堂中，一直到中午11点，才恋恋不舍地回到了培训中心。
在培训中心，学生们洗过手后，便迫不及待地开始了这场“中国美食文化之旅”。一会儿和面，一会擀面皮儿，一会包饺子，学生们生怕漏掉某个环节。到了午饭时间，桌子上摆满了各式各样的饺子。学生们夹起自己亲手做的饺子，开心地品尝起来。
午饭过后，王娉老师和廖嘉诚老师带领大家玩“写汉字”“猜歌名”等游戏，寓教于乐。(王双元)
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