杜塞尔多夫中国节上重庆的长嘴壶茶艺表演。（《欧洲时报》/记者方勇 摄）
中国侨网9月21日电 据法国欧洲时报网报道，19世纪中期，伴着淘金热第一批华人移民远赴欧美寻求生计。此后，越来越多的华人不远万里远赴他乡，各地的中国城就在这样的背景下逐渐建立起来。
几十年来，中国城不但让华人有了家的感觉，也成为了展现中国最美的名片。世界通过这里更加了解中国，而西方食客也在这里尝到了东方风味。
如今，随着华人结构的改变，中国城似乎在一夜之间没有了往日的风采。仅作为见证华侨历史的存在，中国城不免被英媒形容是中国城之“魂”在不断淡去。
英媒：中国城有些卡在“时光隧道”里
近日，英国《金融时报》网站报道称，几十年来，伦敦中国城的众多餐馆让西方食客品尝到了东方风味。然而在那些主打咕咾肉、点心的传统餐厅之间，突然冒出了一些新店铺，或销售着来自香港的鸡蛋仔、冰淇淋筒，或销售着抹茶冰淇淋以及日本风味的汉堡。
英国房地产公司沙夫茨伯里首席执行官布里安·比克尔对此表示：“如今中国城已经“有点卡在时光隧道里了”。许多中餐馆都走的菜量大利润低、拼价格的路线。这些餐馆总是驻足不前，而顾客们却有了变化，他们如今在寻找略为高端点的东西。如果他们还是老一套，我不知道未来会怎样。但我们希望看到中国城繁荣昌盛。”
中国节如雨后春笋 德国要办欧洲最大中国节
中国城逐渐走向衰落，但与之鲜明对比的是越来越多的中国节日在欧美流行起来，每年中国传统新年之际规模逐年扩大的嘉年华彩装大游行便体现着这种发展。同时，“中国文化节”“中国时代节”“中国狂欢节”等各具特色的地方节日不但增强了中国的影响力，也促进各地区与中国的合作。
资料图：2017年2月5日大年初九，众人期盼的巴黎春节庆祝活动重头戏巴黎13区春节嘉年华彩妆游行隆重登场。（《欧洲时报》/记者黄冠杰 摄）
近日，名为“龙舞杜塞尔多夫”的中国节在德国北威州首府杜塞尔多夫拉开帷幕。据悉，一年一度的杜塞尔多夫中国节如今已举办了七届，每年吸引着3万多游客前来。
由于各类“中国节”太多，城市之间竞争激烈，同处北威州、距离相近的科隆、杜塞尔多夫和杜伊斯堡三个城市通过协商，决定发挥“集团优势”，整合“中国节”。
第一届联合举办的中国节将于2018年在杜塞尔多夫举办，2019年在科隆举办，2020年则在杜伊斯堡举办，此后依次轮流举办，新的中国节号称欧洲最大。中国节举办期间，北威州还将合作举办“中国商业与投资者论坛”等活动。
德国各个城市纷纷表示，通过“中国节”让当地民众更加喜爱和了解中国文化，为促进双方合作做出积极贡献。
从中国城到中国节 中国崛起改变的不仅仅是华人
从中国城到中国节，这是一个时代的进步。在过去很长一段时间内，由于文化与语言上的障碍，中国城的华人更像是一个封闭的社团，在西方人眼中更像是一个难知究竟的谜。他们只知道这些华人虽然很能吃苦耐劳，但处事谨慎低调。
如今，父母白手起家的艰辛变成了孩子在学校奋发努力的激励，他们已经完全融入了西方社会，他们的子女或孙子女如今更多的是医生、是律师、是高管。这虽然导致了中国城如今显现出后继无人，但新一代华人更能用自己的方式发出更加响亮的声音。
他们开始关注并且积极参与政治，与父辈相比，这群年轻人拥有更高的起点，具备与当地民众沟通交流的更强能力，因而能够登上更加广阔的舞台。
此外，华人不再做“沉默的羔羊”，面对暴力与偏见，越来越多的华侨华人选择为自身的安全与权利大声呐喊。
同时，随着中国改革开放的步伐，越来越多的中国人走出国门，开始频频收购欧美产业，让深陷经济危机的欧洲企业看到了光明。英国前首相卡梅伦、德国总理默克尔、法国前总统奥朗德等欧洲领导人都曾赴华谋商机，促进中国企业在欧洲的投资。
于是，各地形式多样的中国节也如雨后春笋一般大量涌出，中国的崛起正逐渐影响欧美人的生活。
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