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Pick n Pay、Checkers、Woolworths和南非的其他商店即将发生重大变化

时间:2022-06-14 03:43:45  来源:中非新闻报  作者:

Pick n Pay、Checkers、Woolworths和南非的其他商店即将发生重大变化

物流公司Chep表示,南非的杂货店和超市在未来几年可能会发生重大变化。

尽管在可预见的未来,实体店(而非网上购物)可能仍将是主导模式,但该集团表示,预计将看到几项与社会变革相适应的渐进式创新。

一些预期的变化包括:

健康问题和立法可能会将高脂、高盐和高糖(HFSS)产品的展示从非设备区域和收银台队列移回过道,就像我们在某些南非零售商看到的那样。

也有可能是一个更大的关注可持续性和环境影响,重点是最小化包装。

疫情期间我们提高了健康和卫生意识,这也意味着我们将更加注重减少供应链上的接触点。

零售现成包装(RRP)的重要性可能会增长,因为它满足所有这些要求。RRP是一种供应链创新,它允许产品在一个托盘上从工厂车间直接移动到货架上,进入通道,或作为一个独立的单元。

“RRP具有显著的可持续效益。不需要重新包装或托盘之间的转移,这意味着使用更少的资源和更少的平台需要。RRP还取代了大多数二次包装的需求,从而避免了浪费,”Chep撒哈拉以南非洲的店内解决方案负责人康纳·鲍威尔说。

“制造商将更多地参与设计和委托他们自己的零售展示——这些将是将他们的产品推向市场的供应链平台。”

Woolworths和数字化

零售商Woolworths预计,随着越来越多的人使用Tiktok和Instagram等不那么传统的平台购物,南非的购物在未来几年将越来越数字化。

该集团表示,通过“虚拟试穿”等新工具,该公司将其社交媒体平台定位为其市场的“延伸”,顾客可以在Instagram上虚拟试用化妆产品,并可以直接在该平台上购买——这在南非是首次。

这家零售商还在尝试一种“实体”解决方案,通过店内InstaShop将其社交平台与实体门店整合在一起,让购物者在Instagram上浏览他们数字朋友的最爱,同时在Woolworths的实体门店内浏览。

Pick n Pay和新市场

今年5月,零售商Pick n Pay宣布,计划通过推出“红色计划”,在三个主要市场领域与Shoprite和Woolworths展开竞争。“红色计划”是一种新的商店模式,旨在与Checkers和Spar等商店竞争中端市场。

Pick n Pay表示,其主要门店品牌目前在三个截然不同的消费市场展开竞争——不太富裕的市场、中等市场和更富裕的市场。

从顾客那里得到的反馈表明,这种策略导致了产品供应、服务水平和商店体验的不一致——这是零售商现在想要改变的。

在重新定位的市场中,Pick n Pay将利用其折扣品牌Boxer在不太富裕的市场中竞争——这是一个传统上与Shoprite竞争的市场——而经验丰富、值得信赖的Pick n Pay商店将把重点转移到更富裕的市场,由Woolworths和最近的Checkers FreshX商店主导。

Checkers和技术

Shoprite有一个专门研究新购物技术的细分部门,被称为“ShopriteX”。

2021年底,该集团宣布正在试用Checkers Rush,这是一个自动化的、无现金的“无需排队、无需结账、无需等待”的概念店。

Checkers Rush位于西开普省Brackenfell的ShopriteX办公室,员工可以拿着产品离开,而不用在收银台付款。

该组织表示,使用先进的人工智能摄像头技术来识别下架的产品是可能的。然后,Checkers Rush在退出时向用户的银行卡开出账单。


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