物流公司Chep表示，南非的杂货店和超市在未来几年可能会发生重大变化。
尽管在可预见的未来，实体店(而非网上购物)可能仍将是主导模式，但该集团表示，预计将看到几项与社会变革相适应的渐进式创新。
一些预期的变化包括:
健康问题和立法可能会将高脂、高盐和高糖(HFSS)产品的展示从非设备区域和收银台队列移回过道，就像我们在某些南非零售商看到的那样。
也有可能是一个更大的关注可持续性和环境影响，重点是最小化包装。
疫情期间我们提高了健康和卫生意识，这也意味着我们将更加注重减少供应链上的接触点。
零售现成包装(RRP)的重要性可能会增长，因为它满足所有这些要求。RRP是一种供应链创新，它允许产品在一个托盘上从工厂车间直接移动到货架上，进入通道，或作为一个独立的单元。
“RRP具有显著的可持续效益。不需要重新包装或托盘之间的转移，这意味着使用更少的资源和更少的平台需要。RRP还取代了大多数二次包装的需求，从而避免了浪费，”Chep撒哈拉以南非洲的店内解决方案负责人康纳·鲍威尔说。
“制造商将更多地参与设计和委托他们自己的零售展示——这些将是将他们的产品推向市场的供应链平台。”
Woolworths和数字化
零售商Woolworths预计，随着越来越多的人使用Tiktok和Instagram等不那么传统的平台购物，南非的购物在未来几年将越来越数字化。
该集团表示，通过“虚拟试穿”等新工具，该公司将其社交媒体平台定位为其市场的“延伸”，顾客可以在Instagram上虚拟试用化妆产品，并可以直接在该平台上购买——这在南非是首次。
这家零售商还在尝试一种“实体”解决方案，通过店内InstaShop将其社交平台与实体门店整合在一起，让购物者在Instagram上浏览他们数字朋友的最爱，同时在Woolworths的实体门店内浏览。
Pick n Pay和新市场
今年5月，零售商Pick n Pay宣布，计划通过推出“红色计划”，在三个主要市场领域与Shoprite和Woolworths展开竞争。“红色计划”是一种新的商店模式，旨在与Checkers和Spar等商店竞争中端市场。
Pick n Pay表示，其主要门店品牌目前在三个截然不同的消费市场展开竞争——不太富裕的市场、中等市场和更富裕的市场。
从顾客那里得到的反馈表明，这种策略导致了产品供应、服务水平和商店体验的不一致——这是零售商现在想要改变的。
在重新定位的市场中，Pick n Pay将利用其折扣品牌Boxer在不太富裕的市场中竞争——这是一个传统上与Shoprite竞争的市场——而经验丰富、值得信赖的Pick n Pay商店将把重点转移到更富裕的市场，由Woolworths和最近的Checkers FreshX商店主导。
Checkers和技术
Shoprite有一个专门研究新购物技术的细分部门，被称为“ShopriteX”。
2021年底，该集团宣布正在试用Checkers Rush，这是一个自动化的、无现金的“无需排队、无需结账、无需等待”的概念店。
Checkers Rush位于西开普省Brackenfell的ShopriteX办公室，员工可以拿着产品离开，而不用在收银台付款。
该组织表示，使用先进的人工智能摄像头技术来识别下架的产品是可能的。然后，Checkers Rush在退出时向用户的银行卡开出账单。
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