医疗保险项目Profmed首席执行官安德森表示,目前南非有1/3的人体重超标,这意味着南非已经成为撒哈拉以南非洲国家体重超标现象最严重的。
世卫组织公布的2014全球报告显示,1980年至今,肥胖人口所占的比率翻了一番。每年,有340万成年人死于与肥胖有关的疾病。
目前,南非有31.3%的肥胖者,这很容易诱发相应的健康疾病。而且不仅仅是南非,很多发展中国家,人口肥胖现象都非常严重。
在发达国家,健康的生活方式正在大行其道。与此同时包括南非在内的很多发展中国家,消费者对于摄入食品可能带来的健康危险缺乏了解,甚至根本漠不关心。有的食品标签上的说明本身就非常模糊,再加上人们对此缺乏理解,大量摄入垃圾食品而导致肥胖现象,这在南非正在愈演愈烈。目前,南非有半数以上的成年人受到肥胖的困扰。42%为女性,13%为男性。
一位家里有九个孩子的家政女工的一番话,大概最能反映出南非消费者在食品标签问题上的心态:“我购买食品的时候,只会注意一点,就是食品有没有过保质期!”目前南非的很多人,首要的问题是吃饱肚子。是不是垃圾食品,哪里顾得上这许多?
在此之前,金山大学的一项研究调查结果显示向添加高糖分的饮料(诸如可口可乐一类的饮料)征税,有助于帮助22万南非人减肥。大学的研究人员表示:“如果我们对这类饮料增加20%的税,就可以每天减少36卡路里的人均摄入量,这意味着3.8%的肥胖男子和2.4%的肥胖女子情况都能有所好转。”这就意味着22万南非人。为了南非人的健康,应该征收这笔“甜品税”。
金山大学的研究人员表示,高糖食品或许不是导致肥胖的唯一原因;但是这类食品当中几乎没有任何维生素,对人体缺乏益处。仅从这一点上看,也应该限制高糖食品的摄入。
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