受运输、储存等诸多因素的影响，从食品的生产到最终被消费掉，全球每年约有1/3的食品被浪费掉。今年底将推出一项新举措，有望缓解食品浪费这一难题。
国际组织伙伴关系目前发布了粮食损失和浪费（FLW）的数量和报告标准。消费品论坛表示，FLW标准是全球首次对公司、国家等食品浪费做出衡量标准。此报告标准主要关注管理粮食损失和浪费。
世界资源研究所首席执行官安德鲁·斯蒂尔表示，将来公司将可以对食物的丢失、浪费做出量化，并形成报告，以期找到减少浪费的应对办法。斯蒂尔说，以前如此多的食物被丢掉或者浪费，根本没有引起大家的重视。将发明一个强大的新工具，帮助政府和企业节省资金、保护资源，确保更多的人得到他们所需要的食物。
南非每年浪费掉的粮食约有1000万吨。科学和工业研究理事会表示，与之相关的社会成本每年约为615亿兰特。（拉菲克）
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