2015年的严重干旱,对南非的零售商品造成的冲击,不仅仅是价格升高而已。
大约一周之前,Pick n Pay已经在他们的店铺里列出标示,称因为旱灾影响,现在的蔬菜水果都达不到正常的标准。
在他们全国的各个连锁店,都出现了这样的标示:“对不起,我们的一些蔬菜和水果达不到正常的标准,这都是因为严重的干旱导致的。不过,为了支持我们的农夫,并为消费者提供选择的机会,我们还是在采购他们的产品。”
这家集团的策略主管诺斯表示,他们决定展出这样的告示,让消费者对自己购买的产品有更多的了解:“在一些情况下,产品的口感、味道和营养没有发生变化,但是大小和形状并不好。因此,我们向消费者说明了这一情况,让他们去选择。同时,这也是我们对本地农夫、本地农场主支持的立场。”
诺斯表示,这并不意味着这些产品就是次品、不安全的;他们只是在外形上差一些。
南非农场主联盟表示,旱灾可能会对南非的水果、蔬菜生产造成影响;但是,他们表示不得可能会有产量和产品质量的明显下跌:“不过,消费者对产品质量的要求是各式各样的;与此同时,可以肯定地说,我们在质量问题上是不打折扣的。但是有时候,情况就是这么无奈:你找不到在质量上完全满足自己要求的商品,就只能退而求其次。”
伴随着蔬菜水果质量下滑的,是牛奶价格可能的大幅度上涨。
在此之前,与人们生活关系密切的一些食品,包括玉米粉、面粉、食用油的价格都已经上涨;眼看着,牛奶也要进入“奢侈品”的行列了。南非的奶牛场主表示,他们的产量下降,与此同时时候生产成本却在上涨。在这种情况下,涨价似乎已经不可避免。加工商方面传来的消息是:牛奶价格至少上涨60分每升。当然,牛奶的价格上涨之后,其他奶制品的价格自然也会水涨船高。
|