专家预计，最近南非的红肉价格将会出现诡异的波动；首先，未来两个月红肉价格将会出现下跌；但是，2016年3月份开始，南非的红肉价格可能出现大幅度上涨。
FNB农业经济师马库贝表示，近期内，受到干旱的影响，饲料价格上涨，牲畜饮水困难，很多南非的农场主们将被迫出售自己的牲畜。在这种情况下，市场上的红肉供应可能会出现一定的“供过于求”现象，导致短期内红肉价格的下跌。
这位专家预计，12月到1月份之间，南非的红肉价格有可能会下跌8-15%。
1月份的时候，南非的消费者刚刚经历了圣诞节“大购物”的“摧残”，与此同时，他们还要支付学费等等一系列费用，手里的钱会显得非常紧张。在这种情况下，他们的购买力下降，市场上对红肉的需求也会相应减少。
但是，这样的“黄金状态”，持续的时间不会太长。因为，消费者的购买力在那之后会慢慢恢复；而且农场主的畜群数量在大大减少之后，其后的供应也有可能面临一定的问题。市场上供过于求的景象，会变成供不应求。专家预计，3-4月份，红肉的价格会出现较大幅度的上涨。
专家预计，圣诞节期间，随着需求的增长，猪肉和鸡肉的价格可能会出现轻微的上涨。
|
