南非“生蚝狂欢节”本周末在旅游胜地奈斯纳如期拉开帷幕。在长达10天的狂欢节上，游客可敞开胃口，大快朵颐。
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，新鲜的生蚝堆成了小山。新华社发（琳达·易摄）
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，一名游客好奇地看着一盘盘生蚝。新华社发（琳达·易摄）
今年6月初，奈斯纳遭遇罕见山火，大片树林被焚烧，许多旅游设施被毁于一旦，7人丧生，上万人流离失所。人们曾担心，生蚝节可能会被取消。然而，奈斯纳浴火重生，今年的生蚝节依然热闹非凡，吸引的游客人数甚至超过往年。
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，一名餐厅服务员端着生蚝提供给顾客。新华社发（琳达·易摄）
组办方称，许多来自南非和世界各地的游客蜂拥而至，不仅争相品尝鲜美可口的生蚝，同时还是为了给奈斯纳助威打气，支持其灾后重建。
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，两名妇女正在处理生蚝。新华社发（琳达·易摄）
7月8日，在南非奈斯纳生蚝节上，一位女士拿着刚刚购买的生蚝离去。新华社发（琳达·易摄）
本次生蚝节从7日开始，并将持续到16日，在为期10天的节日里，游客可尽情地品尝刚刚从海上捕捞的生蚝，以及当地的各种美食及美酒。各路大厨也展开厨艺大比拼，以生蚝为原料，烹调出各种美食。生蚝节期间，当地还举行音乐节和歌舞表演，以及多种体育比赛，如自行车赛、马拉松赛、徒步、划艇、高尔夫和橄榄球赛等。
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，两名顾客正在餐厅里享用生蚝。新华社发（琳达·易摄）
7月8日，在南非奈斯纳生蚝节上，一系列游乐项目让游客流连忘返。新华社发（琳达·易摄）
7月8日，南非奈斯纳生蚝节上，一群孩子正准备参加自行车比赛。新华社发（琳达·易摄）
奈斯纳生蚝节始于1983年，迄今已经有34年的历史，活动于每年的7月举行。刚开始举办时，活动的内容很单一，仅仅是品尝生蚝和美酒。现如今，经过多年不断的努力和创新，活动已发展成为老少适宜、形式多样、内容丰富的狂欢节。
7月9日，在南非奈斯纳生蚝节上，两盘刚整理好的肥嫩生蚝端上了餐桌。新华社发（琳达·易摄）
南非盛产深海蚝，由于海水无污染，生蚝无明显的海水味和腥味，蚝肉又是淡淡的牛奶白，口感透着丝丝的奶油味，肉质肥美，入口即化，深受美食爱好者的喜爱。每年都有大量本国和世界各地的游客慕名前来，争先品尝美食，享受生活，放松心情。据悉，每年生蚝节消费的生蚝达20多万只。
7月9日，南非奈斯纳小镇挂满了宣传生蚝节的广告。新华社发（琳达·易摄）
奈斯纳位于南非西开普省著名的旅游景点花园大道上，是花园大道上最美丽的小镇，被称为“非洲瑞士”。该地有南非第二大泻湖和众多风景如画的海湾以及生蚝养殖场。
新华社记者 高原
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