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食品和农业政策局(BFAP)发布了2022年7月的食品通胀简报，重点介绍了南非出现最大价格涨幅的食品。
尽管7月份食品价格涨幅再次超过整体通胀水平，但该组织表示，预计价格涨幅将在年底前放缓。
然而，如果遏制牛口蹄疫的措施得到推广，肉类价格可能会飙升。
该组织强调了以下食品在7月份通胀率超过10%:
蔬菜类:菠菜、西兰花、花椰菜、甜菜根、洋葱、黄瓜、西红柿、生菜、卷心菜;
水果:橘子、牛油果、苹果;
油脂:植物油、人造黄油;
豆类:烘豆罐头、干豆;
猪肉:火腿,培根;
饮料:锡兰/红茶，咖啡，果汁;
富含淀粉的食物:小麦粉、超级玉米粉、黑面包、意大利面、白面包;
牛肉:丁字牛排,牛胸肉;
沙丁鱼罐头。
以下食品的通胀较为温和，但仍高于储备银行的目标范围，超过6%:
羊肉：羊颈肉;
牛肉:牛颈肉、牛臀肉、肉末、内脏;
乳制品:酸奶、牛奶、奶酪;
鸡肉:急冻肌肉，鸡杂;
花生酱。
报告说，持续高企的谷物价格也影响了肉类价格，其中饲料是主要的成本因素，肉类价格的通货膨胀率为9.4%。
“在这里，6月份牛的屠宰数量同比下降了近3%，而这发生在2022年的屠宰基数已经很低的情况下。虽然还没有7月份的屠宰统计数据，但预计这一趋势将持续下去。”
家禽价格继全球市场之后继续上涨，由于禽流感的持续蔓延，北半球供应持续受到限制。
蔬菜价格也大幅上涨了8.3%。
“这是两个因素在南非发挥作用的结果:第一个是潮湿和凉爽的天气，在过去几个月里影响了关键蔬菜的产量。其次，消费者需求也很强劲，因为某些蔬菜可以替代成本较高的主食，比如玉米粉。”
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