本报记者乔颖报道 下周,全国各地的餐馆、外卖店和咖啡店的工作人员们将走上街头,提请人们关注禁售令对该行业的破坏性影响。
7月22日(周三),各大餐馆将把所有桌椅拖到街上,堵住店外的道路。抗议活动预计将持续两个小时,从12点到14点。
“Business Insider”已经看到了一封由南非餐厅协会(Rasa)发给南非警方的信,信中告知了抗议活动。
信中说:“由于对餐饮业、[Rasa]和其他餐馆的持续漠视,‘外卖’商店和咖啡店将在全国范围内展开和平示威。”
“每位餐馆老板都会把他们空荡荡的餐馆里的桌椅搬到门前的街道上,以抗议现行的规定,并强调这个行业的困境。”
Rasa称其为“街头百万席位”抗议活动,并计划于7月24日在开普敦组建议会链条。
由于冠状病毒危机和严格的封锁措施威胁到该行业80万从业人员的生计,南非餐饮业正处于困境。
餐馆迫切希望人们关注他们的困境。Rasa表示,它可能会代表其成员起诉政府,其中包括禁酒条例所造成的损害。
尽管在长达数月的禁酒令后,餐馆允许人们坐下来吃饭,但随餐出售酒类仍然是禁止的,这使许多餐馆无法获得急需的收入。
宵禁时间从21:00到04:00也会减少收入。据行业代表称,餐厅的大部分业务都在下午5点之后。如果餐厅员工需要在21:00之前回到家中,这意味着路上需要时间,餐厅关门前的打扫和整理,这将导致餐厅的营业时间缩短两小时,即17:00至19:00。
餐馆还表示,像Santam和Guardrisk这样的保险公司也让餐馆业主们失望了,因为保险拒绝支付营业中断的索赔。
这种绝望的形势导致了整个行业的大量工作岗位流失,许多知名餐馆也被迫关闭,包括开普敦的TheKitchen餐厅。2013年,美国前第一夫人米歇尔·奥巴马曾在这里吃过一顿著名的午餐。
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