南非消费者将不得不在这个节日期间掏更多的钱,在汽油价格、饲料和投入成本上涨的背景下,食品价格势必上涨。
本周,汽油价格上涨至创纪录的每升19.54兰特,涨幅为1.21兰特,分析师表示,这将加剧本已高昂的食品价格。
“近期的燃油价格走势,对短期至中期的通胀走势来说不是好兆头,尤其是食品通胀。此外,化肥成本和电力成本等其他成本推动压力也加剧了这种情况。”
他说,零售价格上涨可能是因为零售商提高了价格,以应对燃料价格持续上涨和其他因素带来的运输和分销成本上升。
FNB资深农业经济学家保罗•马库贝(Paul Makube)表示,燃料价格上涨将影响所有农产品,但考虑到新鲜农产品和肉类产品的敏感性和分销频率,它们将主要受到影响。
“进入节日季节,我们预计食品价格将继续上涨,因为随着节日季节的到来,肉类需求强劲,屠宰数量减少,以及我们今年看到的世界价格上涨,肉类价格预计将保持坚挺。”
他说,由于全球价格强劲,鸡肉价格也保持在高位,可能会继续保持高位。
目前,肉类价格已经被高生产成本和不断上涨的饲料成本推高。断奶犊牛的价格比去年同期上涨了13%。
每公斤A类牛肉平均价格为53.46兰特,同比上涨3.5%,而C类牛肉上涨8%,至45.64兰特。虽然羊肉和羊肉的价格总体上低于去年,但仍比每年这个时候的三年平均价格高出11%。
与去年同期相比,新鲜整鸡的价格上涨了22%,而冷冻鸡的价格上涨了15%以上。
在蔬菜方面,目前butternuts的平均价格为每公斤700兰特,而卷心菜和洋葱的价格分别为2.28兰特和2.72兰特。土豆的价格大约是每公斤6,39兰特,而西红柿是每公斤8,13兰特。
导致食品价格上涨的其他因素包括全球食品价格上涨蔓延到国内市场,以及电力价格上涨。
全球航运危机还造成了财政紧张,在某些情况下,农药和除草剂等关键投入产品的到货时间推迟,而南非近80%的农药和除草剂都需要进口。
“在国际上,供应链危机影响了原材料向制造工厂的分销。由于物流和供应链危机,制造工厂无法按时获得正确的原料,”他说。
预计节日期间充足的食品供应可能会抵消燃料上涨对食品价格的影响。
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