彼得马里茨堡经济公正与尊严组织(PMBEJD)最新的家庭负担能力指数显示，7月份食品价格略有上涨，但在过去11个月里，一篮子食品价格的涨幅略高于通胀。 民间社会倡议发现，其家庭食品篮子的价格月度环比略有上涨，且仍远高于该篮子首次编制时的2020年9月水平。 该货币篮子较一个月前(6月)上涨了9.20兰特(0.2%)，至4,137.43兰特。在过去11个月里，一篮子商品的平均价格上涨了7.3%，即281兰特。同期的通胀率要低得多，在3%到5%之间。 该篮子包括44种核心食品，这些食品是占该国家庭多数的低收入家庭最经常购买的。 在过去的一个月里，玉米粉、大米、面粉和白糖的价格都有所下降。食用油价格持续走高，土豆、洋葱和白胡桃价格上涨，冷冻鸡肉、鸡蛋和大多数肉类价格也上涨。面包价格小幅上涨。 在该组织追踪的44种食品中，21种价格上涨，18种价格环比下降。6月至7月间，价格相对持平，只有4种商品的价格涨幅超过10%。 2021年6月至7月 土豆:+ 15% 胡萝卜:-12% 橙子:-17% 西红柿:-18% 下表概述了2021年6月至7月的价格变化: 
然而，在过去的11个月里，情况发生了很大的变化，有些商品增长了44%，有些商品下降了49%。自2020年9月以来，只有9种商品的价格下降。32种商品的价格上涨了，有些上涨幅度相当大。 2020年9月- 2021年7月 糖豆子:+ 44% 鸡胗:+ 38% 食用油:+ 35% 鱼:+ 23% 牛肝:+ 23% 土豆:+ 16% 牛肉:+ 18% 人造黄油:+ 13% 鸡肝:+ 12% 玉米粉:+ 12% 洋葱+ 12% 玉米粒:+ 10% 冷冻鸡肉:+10% 青椒:-15% 橙子:-49% 下表概述了2020年9月至2021年6月期间的价格变化： 
除了食品价格上涨外，7月份还出现了电力、水和其他税率和税收的上涨。7月中旬在夸祖鲁纳塔尔省(KwaZulu Natal)和豪登省(Gauteng)部分地区发生的骚乱和抢劫导致粮食短缺，导致许多杂货店关闭或被摧毁，这也加剧了这种情况。 PMBEJD长期以来一直认为，只要工资上涨，全国最低工资与整体CPI挂钩，工人和补助受益人将继续每月入不足取。 7月1日，彼得马里茨堡、德班和约翰内斯堡的电价上涨了14.59%，开普敦上涨了13.4%。在彼得马里茨堡，工人们现在支付的电费比我们6月份时多84兰特。 “最低工资的4.5%的增长导致每月工资总额增加163.68兰特(每月22天工作日)。从2021年3月1日开始，大规模的电力上涨已经侵蚀了51%的新兆瓦电力增量。” “最低工资的年度增幅不足，意味着今年的工人比去年更穷。”
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