据南非商业科技网站7月15日报道,南非竞争委员会关于南非疫情封锁期间食品价格监测的新报告表示,由于兰特汇率下跌,以及其他市场引入了出口限制,上游食品和生鲜农产品市场的价格开始迅速上涨。食品支出占南非低收入家庭支出的30%,对于维持健康的免疫系统至关重要,因此遏制价格上涨是危机期间的当务之急。报告指出,最初的恐慌性购买扰乱了正常的需求模式,在市场开始封锁时,为不正常的食品价格通胀提供了基础。涨价幅度最大的产品是牛奶、鸡蛋和奶酪,最初价格飙升,但在随后几周有所回落。竞争委员会表示,从锁定前到现在的时间段内,按数量计算排名前六的蔬菜价格均出现先涨后降的走势,6月上旬蔬菜价格已逐渐下降至危机前的价格水平。
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