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据南非独立传媒网站9月18日报道,南非农商研究机构Agbiz研究员斯霍尔波日前表示,南非如果不妥善应对高致病性禽流感疫情爆发,可能导致肉价甚至食品价格上涨,“鸡肉占总食品价格篮子14%的权重,相比之下牛肉仅占8%”。自今年6月在南非首次发现H5N8禽流感病例以来,先后在豪登省、姆普马兰加省、西北省、和东开普省发现疫情。