Momentum投资机构的一位分析人员表示，食品通胀指数从11.8%下降到10%，这对人们来说是个好消息；但是在未来的几个月，肉类的价格可能会出现上涨。
之前，南非统计局公布的数据显示，在经历了2016年12月食品价格的通胀高峰之后，目前南非的食品价格涨幅正在回落。对于广大百姓来说，这当然是个好消息。
与1月份相比较，2月份食品价格上涨了0.6%。其中，肉类价格上涨了1.6%，水果价格上涨1%，蔬菜价格上涨1.8%。
肉价上涨的原因之一，是养殖场主正在重建他们的畜群。
2016年，经济分析家们就曾经预言过这一现象：因为干旱的原因，饲料价格上涨，在这种情况下，养殖场主会被迫宰杀牲畜。在这种情况下，市场上会出现短暂的供过于求导致的肉类价格下跌；但是在那之后，干旱结束，养殖场主必须重建畜群，在这种情况下，肉类价格会大大上涨。
另一个好消息是，面包和其他谷类食品的价格，涨幅也已经开始下降。2016年全年，面包和其他谷类食品的价格平均涨幅为15.3%；但是2017年2月份仅为12.8%。
|
