彭博社7月10日报道，全球最大苍蝇养殖场，可产蛆虫85亿个的大型“蛋白质源”，近日已在南非开始建设。
别怕，这些高蛋白的蛆虫与人类无关，只是用于鸡类和鱼类饲料。
推动这一项目的，是一家开普敦和直布罗陀联营的Agriprotein公司。他们已经集资1100万美元，建成了两个繁殖农场。他们计划还要建设40个类似农场。
不要认为这是非常恶心的思路。以蛆类制作的动物蛋白，是全球饲料市场最大革新之一。
该公司从2009年就一直研发类似的项目。原料包括剩饭菜、动物粪便、屠宰场下脚料等等。依托这些垃圾养出苍蝇，苍蝇下蛆，蛆做蛋白粉，蛋白粉作饲料，饲料喂鸡和鱼。经过一系列过程后，生产出人们可以食用的东西。只不过，将这个看似自然的过程提升到大规模工业生产地步，显然需要相当的技术含量。
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