8月6日南非人类科学研究理事会公布的调查报告显示，过半数的南非人不能定量摄取足够的食物。
该理事会的专家拉巴达洛斯教授表示，目前，仅有45.6%的南非人真正享有食品安全。
该理事会对食品安全的定义是：家庭所有成员都能在需要时获得充足的食物；食物的数量和质量能够保障人们的健康和活动需求。
理事会将目前南非人的食品安全状况分为三个等级：食品安全、饥饿危险、饥饿体验。
拉巴达洛斯表示，对食品安全状态进行分级评价并不容易：“目前在南非，有45.6%的家庭处于食品安全的状态，与此同时大约有26%的家庭生活在饥饿当中，28.6%的家庭面临饿肚子的风险。相比之下，西开普、豪登和北开普，饥饿人口的百分比最低。”
2008年，生活在“饥饿风险”中的人口数量还只有25%；最近一次调查中，这一数字有所上升；与此同时，享有食品安全的家庭所占的百分比从48% 下降到45.6%，这似乎显示南非的食品安全状况正在恶化当中。
东开普和林波波是食品安全问题最严重的省份，西开普则是食品安全状况最佳的省份。
食品安全问题同样与健康有关。在购买食品时，更多的南非人更在意的是价格，而非食品的营养成分。拉巴达洛斯表示，正是因为很多消费者购买食品的时候只看价格，买进了大量高脂肪和高糖的食品，这让南非人变得日益肥胖。
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