南非最大牛肉生产企业愿同中国深化互利合作

林大使说，在中南双方共同努力下，南非已成为首个向中国出口牛肉的非洲国家，卡兰公司也成为首批输华牛肉企业。中国拥有14亿人口的巨大市场，随着人民生活水平提高，对优质牛肉产品需求巨大。欢迎卡兰公司等优秀牛肉企业扩大对华互利合作，进一步提升中南农业合作水平。

林大使表示，贫困是南非当前面临的最大挑战。畜牧业是南非重要优势产业。农业合作正成为中南互利合作优先领域，中方愿支持南非政府实现农村发展振兴，使中南互利合作更好惠及两国人民。中方愿同南方探讨开展农村减贫合作示范项目，支持南非贫困农民开展肉牛养殖，打造两国农业减贫合作新亮点，让两国人民从中受益。

卡兰牛肉公司执行长艾弗·卡兰热烈欢迎林大使到访，完全赞同有关建议并表示，卡兰公司对成为南非首批输华牛肉生产商深感荣幸。中国市场巨大，卡兰公司视中国为最重要的海外市场，希望为更多中国消费者提供优质、安全、可靠的牛肉产品。卡兰公司愿同中国使馆加强合作，共同打造农村脱贫示范项目。

卡兰陪同林大使一行全流程考察了卡兰牛肉公司肉牛养殖、生产、加工、仓储和经营等情况并表示，作为南非乃至非洲最大的牛肉生产企业，卡兰公司严格遵循国际检验检疫和安全卫生最高标准，采取最严格的全流程安全管控措施，始终坚持把确保牛肉产品安全作为企业生存和发展的生命线。为防止疏漏，出现牛肉产品安全问题，给企业造成灭顶之灾，该公司不仅自己建立产品检验检疫实验室，实行严格检测，还按规定请农林渔业部在公司屠宰场设有16名检验检疫专员，负责随机抽样检查，并颁发产品安全证书，百分之百确保牛肉安全卫生。

卡兰公司拥有非洲最大的养殖场、南非最大的专业屠宰场、冷藏冷冻包装车间以及高效物流体系，其中养殖场面积达2330公顷，肉牛存栏量长年保持在15万头，屠宰场日均屠宰量1800头，最大屠宰能力为2200头/天，年产45万吨牛肉。该公司已实现饲料配方、屠宰加工、冷冻包装以及物流运输等各环节电脑智能化控制。牛肉产品已销往中国上海等地。